Jordi Pérez viene de Valencia. Se anuncia como Niño de las Monjas y acude a la plaza de la Maestranza representando a la escuela taurina de la ciudad del Turia. Y su historia merece ser contada… El periodista Federico Arnás ya lo hizo en un reportaje tan veraz como emocionante emitido en el programa Tendido Cero de RTVE. Los asistentes sociales de la Generalitat valenciana rescataron a Jordi y a sus dos hermanos de un hogar desestructurado para reubicarlos en el Hogar de San José de la Montaña, un centro dependiente de la orden de la Madre de los Desamparados. Es la misma advocación mariana que adorna el corbatín del traje de este moderno Niño de las Monjas que aterrizó en la institución sin saber nada de toros. Su padre ya falleció y mantenía relación con su madre (fallecida hace poco) pero sabe que su casa y la de sus hermanos es la que le abrieron las madres de desamparados.